O programa Patrulha do Consumidor, apresentado por Celso Russomanno e exibido pela Record aos sábados, mostrou uma operação do Procon e da Vigilância Sanitária que resultou na interdição de setores de um supermercado em Mogi das Cruzes por irregularidades que colocavam em risco a saúde pública.
Segundo o programa, a ação foi motivada por denúncias de consumidores relacionadas à qualidade dos alimentos comercializados no local. Durante a fiscalização, realizada principalmente nos setores de açougue e padaria, foram encontradas carnes descongeladas sendo vendidas como frescas, armazenamento inadequado e produtos vencidos, até barata um dos alimentos.
Além disso, as equipes identificaram problemas estruturais nas câmaras frias e falta de higiene em áreas de manipulação de alimentos.
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A Vigilância Sanitária explicou que produtos congelados não podem ser vendidos descongelados sem que o consumidor seja informado sobre a alteração da validade e das condições de conservação. O supermercado também não possuía profissionais qualificados para garantir práticas adequadas de manipulação e armazenamento dos produtos.
De acordo com o programa, o estabelecimento responderá a um processo administrativo e deverá realizar adequações antes da liberação dos setores interditados.
A operação teve como objetivo proteger os consumidores dos riscos relacionados ao consumo de alimentos conservados ou manipulados de forma inadequada, além de servir de alerta para outros estabelecimentos sobre a necessidade de cumprir rigorosamente as normas sanitárias.
