A Prefeitura de Poá realizará nos dias 13, 14 e 15 de outubro, das 8h às 17h, o curso completo de Produção e Colheita de Cogumelo Shiitake. A capacitação é promovida em parceria com as Secretarias de Meio Ambiente e Recursos Naturais e de Indústria, Comércio e Relações do Trabalho, além do Sebrae e do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar).
As aulas acontecerão presencialmente na sede da Secretaria de Meio Ambiente, localizada na Avenida Adutora, 1.111 – Jardim Nova Poá.
O curso é gratuito e possui vagas limitadas. As inscrições devem ser feitas pelo link: https://forms.office.com/r/EGZnpscNcN. Ao final, os participantes que completarem a carga horária receberão certificado de conclusão.
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Durante os três dias, os alunos terão acesso a conteúdos teóricos e práticos sobre técnicas de cultivo, preparo de substratos, controle de pragas e doenças, ponto ideal de colheita e estratégias de comercialização. O objetivo é capacitar pequenos produtores, empreendedores e interessados em agricultura sustentável para iniciar e conduzir uma produção de cogumelos de qualidade.
Para a secretária de Meio Ambiente e Recursos Naturais, Claudete Canada, a iniciativa reforça o compromisso da administração com a sustentabilidade:
“Esse curso é uma oportunidade de conectar o conhecimento técnico com a sustentabilidade. O cultivo do cogumelo valoriza o uso racional da água e do solo, além de fomentar novas alternativas econômicas para o município.”
A secretária de Indústria, Comércio e Relações do Trabalho, Jeruza Reis, destacou o potencial empreendedor do setor:
“O cultivo de shiitake tem ganhado destaque pela sua alta rentabilidade e baixo impacto ambiental. É um produto procurado pelo mercado gastronômico e de alimentos saudáveis, com boas perspectivas para pequenos e médios produtores.”
O prefeito Saulo Souza reforçou a importância da parceria com o Sebrae e o Senar:
“Nosso objetivo é oferecer capacitação de qualidade para que os poaenses possam empreender e encontrar novas fontes de renda, sempre com foco em práticas agrícolas sustentáveis.”
